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히알루론산 효능 및 부작용 기준규격 알기

생활건강/건강기능식품 건강 정보

by 도비양 2023. 1. 3. 04:55

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 건강기능식품에서 유명한 피부에 좋은 원료라고 하면 대부분 콜라겐을 생각하는 경우가 많습니다. 그러나 고시형 원료에서 대표적인 원료는 히알루론산이라는 소재가 있는데 화장품에도 많이 사용되어 있어 건강기능식품에서 먹는 히알루론산 영양제로로 알려져 있는 효능 및 부작용과 기준규격을 알려 드립니다.

 

히알루론산 효능

  • 피부보슨에 도움을 줄 수 있음
  • 자외선에 의한 피부손상으로부터 피부건강 유지에 도움을 줄 수 있음

히알루론산은 우리가 알듯이 피부에 특수하게 좋은 원료로 알려져 있습니다.

피부에 좋은 히알루론산
히알루론산 효능

 

히알루론산 제조방법

 히알루론산은 크게 닭 볏 또는 유산구균 (streptocococus zooepodemicus)을 이용해서 만들 수 있습니다. 다만 이렇게 2가지로 방법을 나눠두고 있긴 하지만 사실상 산업적으로는 대부분 유산구균으로만 제조를 하고 있습니다. 크게는 두 가지 이유로 유산구균을 사용하는데 가장 큰 이유는 유산구균으로 만들어야지만 "자외선에 의한 피부손상으로부터 피부건강 유지에 도움을 줄 수 있음"이라는 효능을 가질 수 있기 때문입니다. 또 다른 이유는 닭벼슬도 사실상 알레르기 문구를 사용해야 하기 때문에 효능적인 부분과 안전성 부분에서 유산구균을 사용해서 제조한다고 보시면 됩니다.

 유산구균을 배양 추출한 후 정제하거나 나트륨염으로 제조합니다.

 이때 만들어지는 히알루론산의 함량은 90% 이상 함유되어야 합니다.

 다만 시중에 원료로 나가고 있는 건 20%, 50%, 80%, 90%, 100%짜리가 있는데 이는 초기에 90% 이상의 히알루론산을 제조 후 다른 원료로 혼합하여 시중에 유통되기 때문에 다양한 함양의 제품이 나올 수 있습니다.

히알루론산 원료
히알루론산 제조방법

히알루론산 개발 노트

 히알루론산은 개발 할때는 원료로부터 매우 중요한 사항이 있는데 그건 젤리형태의 원료가 따로 나옵니다. 이걸 꼭 원료를 선택할 때 확인 해야 하는데 확인하는 방법은 간단하게 보는 방법은 산성도를 보는 방법이 있습니다. 산성이 있다면 젤리 형태로 잘 만들어지는 히알루론산입니다. 

 반대로 젤리용 원료로 분말이나 음료 형태의 제품을 만 들 경 우 종종 제품이 자기들끼리 뭉쳐서 침전물이나 덩어리가 형성할 수 있습니다. 이는 소비자는 알 수 없는 부분이고 제품을 개발하는 담당자들만 알 수 있는 거라 사전에 안정성 검사를 완료 후 제품화 시키는 게 중요합니다.

 히알루론산 젤리 제품이 많이 나오는 이유는 이렇게 원료부터 관리를 해서입니다.

 반대로 일반 원료로 히알루론산 젤리를 만들면 젤리 형태가 안 들어질 수도 있습니다.

 위에서 분말과 젤리 등을 말씀드렸지만 가장 큰 문제는 연질캡슐에 히알루론산이 들어갈 경우입니다. 히알루론산이 겔을 형성할 수 있다고 했는데 연질캡슐에서는 겔이 형성되면 생산 자체가 안되기 때문에 반드시 원료를 체크하고 만들어야 합니다. 다른 제형은 가능성이 있다는 거라면 연질캡슐을 원료 체크 안 하면 바로 생산품 전량을 폐기해야 합니다.

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히알루론산 개발
히알루론산 개발 방법

 

히알루론산 기준규격

중금속 단위 (mg/kg)

  1. 히알루론산 원료 : 표시량 이상
  2. 최종제품으로 히알루론산 : 표시량의 80 ~ 120%
  3. 히알루론산 원료 : 수분 10% 이하
  4. 대장균군 : 음성
  5. 납 : 2 이하
  6. 카드뮨 : 0.5 이하
  7. 수은 : 0.5 이하
  8. 비소 : 1 이하

히알루론산 일일 섭취량
히알루론산 기준 규격

히알루론산 일일 섭취량

120 ~ 240mg : 피부보습에 도움을 줄 수 있음

240mg : 자외선에 의한 피부손상으로부터 피부건강 유지에 도움을 줄 수 있음

 

 

히알루론산 부작용

히알루론산은 크게 알려진 부작용은 없습니다. 

피부에 좋은 소재로 해당제품을 많이 먹을 때도 결국 피부와 관련된 부작용인 피부 알레르기, 햇빛 민감성, 가벼운 염증 반응 등과 같은 부작용 사례가 있지만 아직까지는 크게 나타나는 부작용은 적습니다. 

 

히알루론산 피부 염증
히알루론산 부작용

히알루론산 제품 추천

우선 히알루론산 제품이나 개발에 대한 궁금하신 부분 이 있다면 아래 오픈 채팅방에 문의해 주셔도 됩니다.

https://open.kakao.com/o/g8VEjcHe 

히알루론산은 선택할 때는

  1. 정제나 분말형 태가 좋습니다. 특히 분말 타입은 먹기도 편하기 때문에 주로 추천드립니다.
  2. 건강기능식품으로 선택하세요 그래야 기준에 맞는 제품을 드실 수 있고 함량이 높아 좋습니다.
  3. 가성비가 좋은 제품으로 선택하세요  브랜드와는 상관없는 원료입니다.

좋은 제품은 결국 브랜드가 아닌 효능인 점 검토하여 선택해 주세요

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