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프롤린 유산균 왜 효과가 있는지와 좋은 프롤린 유산균 선택법

생활건강/음식 및 식품 건강정보

by 도비양 2023. 6. 30. 06:30

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프롤린 유산균이라고 하면 유산균을 즐겨 찾는 사람들은 바로 알아보시는데 대부분의 사람들은 프롤린 유산균 하면 잘 모르는 경향이 있습니다. 유산균 제품을 뒤에 보면 종종 보이는 프롤린 이건 무엇일까요? 프롤린에 대한 내용과 프롤린 유산균이 무엇인지 그리고 프롤린 유산균을 선택하는 방법까지 하여 모든 것을 공유드립니다.

 

프롤린 유산균 왜 효과가 있는지와 좋은 프롤린 유산균 선택법
프롤린 유산균 왜 효과가 있는지와 좋은 프롤린 유산균 선택법

 

프롤린

 프롤린은 비극성 아미노산 중 하나로서, 단백질의 구성 요소로 작용합니다. 주로 섬유성 단백질인 콜라겐에 풍부하게 발견되며, 콜라겐 분자 사이의 교차 연결을 형성하여 조직의 강도와 탄력성을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 또한, 프롤린은 단백질의 접힘 과정을 지원하여 안정한 구조 형성을 도와줍니다. 우리 몸에서는 필수 아미노산으로 생합성되지 않기 때문에 식품이나 보충제를 통해 충분한 섭취가 필요합니다.

 

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고기, 생선, 콩, 견과류 등 다양한 식품에 프롤린이 포함되어 있어 이를 통해 섭취할 수 있습니다. 프롤린은 단백질의 구조와 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하므로 올바른 영양 섭취를 통해 필요한 양을 공급하는 것이 중요합니다.

 

 

프롤린 유산균 왜 효과가 있는지와 좋은 프롤린 유산균 선택법

 

 

프롤린 유산균

유산균의 경우 우리가 섭취를 하게 되면 대부분 사멸한다고 알려져 있습니다. 그렇다 보니 이전에도 코팅이나 캡슐화 등등 다양한 방법으로 유산균을 장까지 보내기 위해서 노력을 하고 있습니다.

유산균을 섭취하게 되면 약 1 ~ 10% 정도만 장으로 살아서 가게 되는데 사실상 1 ~ 10% 하면 너무 적어 보이는데 예를 들면 요즘 락토핏 제품이 유명한데요 20억 마리의 유산균을 보장합니다. 이는 우리 장에서는 0.2~2억 마리 정도가 갈 수 있다는 내용입니다. 그러나 소량의 유산균이 하루에 약 2천억 마리가 자랄 정도가 되어서 사실상 조금이라도 유산균이 잘 들어가면 증식은 금방 됩니다. 그럼에도 다양한 방법으로 조금이라도 더 많은 유산균을 장으로 보내기 위한 개발이 이뤄지고 있습니다. 예를 들면 지금부터 말씀드릴 프롤린입니다.

 

프롤린 유산균 왜 효과가 있는지와 좋은 프롤린 유산균 선택법

 

 

 유산균에 프롤린을 처리하게 되면 유산균이 장까지 살아서 갈 확률을 높아진다고 합니다. 이는 위산과 담즙산에 대부분의 유산균이 사멸이 되는데 일런 사멸되는 수를 줄일 수 있다는 장점이 있습니다. 즉, 유산균의 안정성을 높여 장까지 더 많은 유산균을 살아서 보내는 겁니다.

 

프롤린이 왜 유산균의 안정성 그러니 장까지 잘 보내 줄까 라는 의문이 생깁니다. 프롤린을 첨가하게 되면 유산균 내 아미노산과 결합을 하게 됩니다. 이는 단단한 보호막을 형성하게 되는데 그 이유로 단 장에 잘 가게 되어 있습니다.

 

 

 

프롤린 유산균 왜 효과가 있는지와 좋은 프롤린 유산균 선택법

 

 

프롤린 유산균 마케팅 문제

프롤린 유산균은 크게 2가지로 나눠집니다.

1) 유산균을 배양하는 과정에서 프롤린을 처리한 제품

 이것이 프롤린 공법을 사용한 방법으로 정확한 프롤린 유산균입니다. 다만 프롤린 공법 공정법이 들어간 제품으로 원재료명에 프롤린을 표시를 못하는 경우가 있습니다. 다만 몇 가지 방법으로 프롤린을 표시할 수는 있는데 원재료명이 아닌 성분명으로 표시하는 방법인데 이는 표시는 가능하나 함량을 같이 표시해야 합니다. 그 성분에 대한 근거도 있어야 합니다. 또 다른 방법은 프롤린공법으로 만들어졌다는 명확한 내용을 정보표시면에 넣고 원료에 대한 설명이라고 표시하는 방법과 또는 원재료명에 아예 프롤린 유산균이라고 명칭 하여 넣는 방법도 있습니다.

 업체는 조금이라도 프롤린을 강조하고 싶어 하고 소비자도 정확한 프롤린 유산균을 선택하는데 도움이 될 수 있는 방법입니다.

 

프롤린 유산균 왜 효과가 있는지와 좋은 프롤린 유산균 선택법

 

 

2) 최종 제품을 만들기 전에 원재료로 프롤린을 넣은 경우

 이는 제품을 만들 때 프롤린을 첨가한 방법으로 프롤린유산균 공법이 아닙니다. 오해하면 안 되는 게 우리가 아는 프롤린처리를 한 제품이 아닙니다. 다만 이런 프롤린을 첨가한 유산균이 모두 안 좋다가 아니라 프롤린을 넣은 후 프롤린공법인 것처럼 말하는 업체가 잘못된 업체여서 영양강화나 프롤린을 첨가한다고 나쁜 게 아닌 오히려 좋은 영양이 많습니다.

 

 

프롤린 유산균 왜 효과가 있는지와 좋은 프롤린 유산균 선택법

 

 

프롤린 유산균 선택방법

당연히 프롤린공법이 들어간 제품으로 선택하는 걸 추천드립니다.

다만 가격적으로 너무 부담이 된다고 하면 저렴한 유산균을 그냥 드셔도 충분히 효과를 받으실 수 있습니다.

너무 마케팅에 속지 말고 올바른 소비를 하는 것을 추천드립니다.

 

 

프롤린 유산균 왜 효과가 있는지와 좋은 프롤린 유산균 선택법

 

 

 

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