떡국은 얇게 썬 가래떡을 고기 육수에 넣고 끓여 먹는 한국의 전통 음식입니다. 1인분 기준 약 350~500kcal로, 포만감 있고 소화에 부담이 적으며 단백질, 탄수화물, 비타민 B군이 포함되어 있지만 국물의 나트륨, 떡의 탄수화물은 과다 섭취 시 주의가 필요합니다.
성분 | 영양 특징 |
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탄수화물 | 떡(찹쌀·멥쌀) / 혈당 상승 주의 |
단백질 | 소고기, 계란 / 근육 보충, 면역력↑ |
지방 | 기름양념, 육수 / 포화지방 함유 가능 |
나트륨 | 간장, 소금 간 / 800~1000mg 이상 가능 |
비타민 B군 | 고기, 계란 / 에너지 대사 보조 |
떡국은 한국 전통 명절 음식으로 상징성과 맛 모두 뛰어나며, 포만감 있고 속을 따뜻하게 해주는 한 끼 식사로 제격입니다.
다만 떡 위주 구성으로 인해 탄수화물 비율이 높을 수 있으므로 단백질, 채소를 곁들여 균형 잡힌 식사로 즐기는 것이 중요합니다.
오늘 떡국을 드신다면, **국물은 살짝만! 떡은 적당히! 고명은 단백질 중심으로!** 🍲🥚
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