샤인머스켓은 껍질째 먹을 수 있고 씨가 없어 먹기 편한 고당도 청포도로, 일반 포도보다 아삭한 식감과 강한 머스켓 향이 특징입니다. 최근 국내 과일 시장에서 인기가 급상승하며 프리미엄 과일로 자리 잡은 샤인머스켓은 항산화 효과, 피부 건강, 면역력 증진 등에 뛰어난 효능을 보입니다. 그만큼 영양성분도 풍부하고 활용도도 높은 과일입니다.
샤인머스켓(Shine Muscat)은 일본에서 개발된 고당도 청포도 품종으로, 당도는 17~20브릭스(Brix)에 달하며 일반 포도보다 훨씬 달고 향이 진한 것이 특징입니다. 껍질이 얇고 씨가 없어 껍질째 먹을 수 있고 식감도 아삭해 남녀노소 모두에게 인기가 높습니다. 국내에서는 주로 8월~10월에 제철을 맞이하며, 고급 선물용 과일로도 많이 활용됩니다.
샤인머스켓은 비주얼과 풍미, 식감, 영양 모두를 갖춘 프리미엄 과일로, 최근에는 국내산 재배가 증가하면서 가격도 다소 안정화되고 있습니다. 하지만 여전히 일반 포도보다 고가이며, 높은 당도로 인해 과량 섭취 시 주의가 필요합니다.
항목 | 100g 기준 |
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열량 | 70~75 kcal |
당류 | 15~20 g |
식이섬유 | 0.8 g |
비타민 C | 10 mg |
칼륨 | 180 mg |
폴리페놀 | 200~300 mg |
샤인머스켓은 100g당 70kcal 내외로 일반 포도와 비슷한 열량을 가지며, 당류가 높기 때문에 당 섭취 조절이 필요한 경우 주의가 필요합니다. 대신 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민, 무기질이 풍부해 건강한 간식으로 적합합니다.
샤인머스켓의 껍질에는 폴리페놀, 플라보노이드, 레스베라트롤 등 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분들은 세포 노화 예방, 활성산소 억제, 염증 완화 등에 효과적이며, 암, 심혈관 질환 등 만성질환 예방에 도움을 줍니다.
비타민 C와 항산화 물질은 피부의 콜라겐 합성을 도와 탄력을 유지하고, 멜라닌 생성을 억제하여 기미, 주근깨, 색소 침착을 완화하는 데 도움을 줍니다. 특히 햇빛에 노출된 여름철 피부 보호에도 효과적입니다.
비타민 C, 폴리페놀, 칼륨 등이 복합적으로 작용하여 백혈구 기능과 항균 작용을 지원합니다. 꾸준히 섭취하면 감기 예방, 바이러스 방어력 향상에 긍정적인 영향을 주며, 환절기 건강 관리에도 효과적입니다.
샤인머스켓에 함유된 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 기여합니다. 또한, 폴리페놀은 혈관의 산화 스트레스를 줄이고 혈액 순환을 원활하게 만들어 고혈압 및 동맥경화 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
과당과 포도당은 빠르게 흡수되어 뇌에 에너지를 공급하고, 항산화 성분은 뇌세포를 보호해 집중력과 인지력 향상에 긍정적입니다. 피로감을 느낄 때 간식으로 섭취하면 심리적 안정과 활력 회복에도 도움이 됩니다.
샤인머스켓은 고당도와 아삭한 식감, 높은 항산화 효능을 지닌 프리미엄 청포도로, 항산화, 피부 개선, 면역력 향상, 혈관 건강까지 다양한 이점을 제공합니다. 껍질째 먹을 수 있어 영양소 흡수율도 높고, 맛과 건강을 동시에 만족시킬 수 있는 과일입니다. 단, 고당도 과일인 만큼 적절한 섭취량과 위생적인 세척은 필수입니다.
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