양송이스프는 양송이버섯에 우유, 크림, 밀가루, 버터 등을 더해 만든 서양식 크림수프입니다. 1인분 기준 약 180~250kcal로, 비타민 D, 셀레늄, 식이섬유, 단백질이 풍부한 영양식이지만 크림과 버터가 많이 들어가면 포화지방과 열량이 높아질 수 있으므로 조절이 필요합니다.
성분 | 영양 특징 |
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비타민 D | 양송이에서 유래 / 뼈 건강, 면역력↑ |
셀레늄 | 항산화 작용, 세포 보호 효과 |
식이섬유 | 장 건강, 포만감 유지 |
단백질 | 버섯·우유 / 체력 유지에 도움 |
지방 | 크림, 버터 / 포화지방 과다 시 주의 |
양송이스프는 고소하고 부드러운 영양 수프로, 비타민 D와 항산화 성분이 풍부해 건강한 면역 유지에 도움이 됩니다.
조리 재료와 방식에 따라 고지방 음식이 될 수도, 저칼로리 건강식으로 변신할 수도 있습니다.
오늘 양송이스프를 드신다면, **크림은 줄이고! 우유는 저지방으로! 소금은 살짝만!** 🍄🥣
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