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오징어 튀김은 오징어에 반죽을 입혀 기름에 튀긴 음식으로, 1인분 기준(약 150g): 350~500kcal에 달하며, 단백질, 타우린, 비타민 B군이 풍부하지만 튀김 기름, 튀김옷, 나트륨이 많아 열량과 포화지방 섭취에 주의가 필요한 음식입니다.   🔥 오징어 튀김 칼로리100g 기준: 약 250~330kcal튀김옷 + 식용유 흡수로 열량 상승1인분(4~5조각, 약 150g): 350~500kcal 🦑 주요 성분 구성성분영양 특징단백질오징어 / 근육 유지, 포만감 제공타우린간 기능 강화, 피로 회복에 도움비타민 B군신경 건강, 에너지 대사 촉진지방튀김유 / 포화지방 함량 높음나트륨간장 or 소금 간 / 염분 주의 ✅ 오징어 튀김의 효능피로 회복 – 타우린이 간 기능 보조고단백 간식 – 단백질 함량 ..

생활건강/음식 및 식품 건강정보 2025. 4. 19. 18:00

조개찜은 바지락, 홍합, 백합, 가리비 등 다양한 조개류를 쪄낸 대표적인 해산물 요리로 100g당 약 60~90kcal 정도의 낮은 열량을 가지며, 단백질, 타우린, 철분, 아연이 풍부해 간 기능 개선, 피로 회복, 면역력 강화, 빈혈 예방에 효과적입니다. 소스의 나트륨 섭취, 조개류 위생 상태에 유의하며 즐기면 매우 건강한 음식입니다.  🔥 조개찜 칼로리100g 기준: 60~90kcal가리비 > 홍합 > 바지락 순으로 열량 차이 있음소스(초장, 간장) 추가 시 칼로리와 나트륨 ↑ 🐚 주요 성분 구성성분영양 특징단백질100g당 약 12~16g / 근육 회복, 포만감↑타우린간 보호, 피로 회복, 해독 작용철분빈혈 예방, 산소 공급 도움아연면역력 강화, 피부 재생 보조비타민 B12신경 건강, 피로 해소,..

생활건강/음식 및 식품 건강정보 2025. 4. 16. 00:00

꼬막비빔밥은 데친 꼬막과 고추장 양념, 각종 채소, 참기름, 김가루 등을 넣어 비벼 먹는 한식 영양식입니다. 1인분 기준 약 550~700kcal로 한 끼 식사로 적당하며, 단백질, 철분, 타우린, 비타민 B군이 풍부해 빈혈 예방, 피로 회복, 간 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 고추장과 참기름의 과다 사용은 열량·나트륨 증가 요인이므로 조절이 필요합니다.  🔥 꼬막비빔밥 칼로리1인분(밥 + 꼬막 + 양념): 약 550~700kcal밥과 양념의 비율에 따라 열량 차이 큼참기름, 고추장, 설탕 등은 칼로리 상승 요소 🐚 주요 성분 구성성분영양 특징꼬막 단백질100g당 약 15~18g / 저지방 고단백철분빈혈 예방 / 여성에게 특히 유익타우린간 기능 개선, 피로 회복 도움비타민 B군에너지 대..

생활건강/음식 및 식품 건강정보 2025. 4. 15. 18:00