아욱의 놀라운 효능과 섭취법 총정리
🌿 아욱의 놀라운 효능과 섭취법 총정리아욱은 예로부터 '약이 되는 채소'로 불릴 만큼 건강 효능이 뛰어난 전통 채소입니다.특히 위와 장을 부드럽게 해주는 성질이 있어 국으로 자주 끓여 먹는 식재료이며, 항산화 작용과 면역력 강화에도 탁월한 효과를 보입니다.이번 글에서는 아욱의 과학적 효능부터 부작용, 제철 정보와 보관법까지 구체적으로 알려드립니다. 📘 정의아욱은 아욱과(Malvaceae)에 속하는 일년생 또는 다년생 식물로, 잎과 줄기를 식용으로 이용합니다.한방에서는 '동규(冬葵)'라 불리며, 해독과 진정작용이 있다고 전해져 왔습니다.식이섬유, 칼슘, 칼륨, 베타카로틴, 폴리페놀 등이 풍부하게 들어 있으며, 현대 영양학에서도 기능성이 주목받고 있습니다. 💪 효능1. 위장 보호 및 소화 기능 개선..
생활건강/음식 및 식품 건강정보
2025. 5. 25. 18:00
