잡채 칼로리 효능과 부작용
잡채는 당면과 채소, 고기가 어우러져 탄수화물, 단백질, 섬유질을 함께 섭취할 수 있는 한국의 전통 볶음요리입니다.칼로리 및 성분 비교음식(1인분 기준)칼로리(kcal)주요 성분잡채310탄수화물, 단백질, 식이섬유김치볶음밥450탄수화물, 지방, 나트륨비빔밥550탄수화물, 단백질, 비타민잡채 만드는 법재료 준비: 당면 100g, 소고기 100g, 시금치, 당근, 양파, 표고버섯, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 후추.재료 손질: 채소는 채 썰고, 고기는 간장+설탕+마늘+후추로 밑간합니다.재료 볶기: 채소와 고기를 따로 볶고, 당면은 삶아 찬물에 헹군 뒤 볶습니다.양념과 섞기: 볶은 재료를 한데 섞고 간장, 설탕, 참기름으로 간을 맞춥니다.마무리: 통깨를 뿌려 마무리하고 식기 전에 먹는 것이 가장 맛있습..
생활건강/음식 및 식품 건강정보
2025. 4. 27. 06:00
