설렁탕 칼로리, 효능, 성분, 부작용 – 진한 국물 속 영양과 주의점
설렁탕은 소의 사골, 잡뼈, 고기 등을 오래 고아낸 국물에 밥을 말아 먹는 한국 전통 국밥입니다. 1인분 기준 약 500~700kcal로 열량은 중간 이상이며, 단백질, 칼슘, 콜라겐 등 뼈 육수의 영양이 풍부합니다. 하지만 국물의 나트륨, 포화지방, 밥의 탄수화물은 주의가 필요하며, 소금 간과 반찬까지 포함하면 염분 섭취가 많아질 수 있습니다. 🍲 설렁탕 칼로리1인분(국물 + 밥): 약 500~700kcal국물 자체는 약 150~200kcal / 밥, 고기, 간장 포함 시 증가깍두기, 소금, 양념장 추가 시 나트륨·열량 ↑ 🐮 설렁탕 주요 성분재료영양 특징사골 육수칼슘, 인, 콜라겐, 젤라틴 함유 / 뼈 건강, 관절 보호소고기(양지, 사태 등)단백질, 철분, 비타민 B군밥탄수화물 / GI 지수 높..
생활건강/음식 및 식품 건강정보
2025. 4. 12. 18:00
