오리탕 효능과 부작용, 칼로리까지 총정리
🦆 오리탕 효능과 부작용, 칼로리까지 총정리오리탕은 오리고기를 각종 약초, 마늘, 생강, 들깨 등과 함께 푹 끓여낸 한국의 전통 보양식으로, 불포화지방산과 단백질이 풍부해 피로회복과 체력 강화에 탁월합니다. 오리고기는 육류 중에서도 지방산 조성이 우수하고 소화 흡수율이 높아 노약자, 환자, 성장기 청소년 모두에게 적합한 영양식으로 평가받습니다. 🟫 1. 오리탕이란?오리탕은 푹 삶은 오리고기를 들깨, 생강, 마늘, 대파 등과 함께 진한 육수로 끓여낸 탕 요리입니다. 주로 흑오리를 사용하며, 지방이 많아 보이지만 대부분이 불포화지방산으로 구성되어 건강에 유익한 지방입니다. 더운 여름철 복날 음식으로도 자주 등장하며, 열을 내리고 독소를 배출하는 효능으로 예부터 전해졌습니다.🟫 2. 칼로리 비교탕 종류..
생활건강/음식 및 식품 건강정보
2025. 5. 7. 06:00
