봄동, 칼로리는 낮고 영양은 풍부한 봄철 건강 채소
봄동은 봄에 수확되는 결구되지 않은 어린 배추로, 칼로리는 낮고 비타민과 미네랄이 풍부한 봄철 대표 채소입니다. 항산화, 면역력 강화, 피부미용, 뼈 건강에 도움을 주며, 부드럽고 아삭한 식감으로 겉절이, 샐러드, 쌈 등 다양한 요리에 활용됩니다. 다이어트 식단으로 적합하지만, 위장이 약한 사람은 생으로 과다 섭취 시 복부 팽만이나 설사가 생길 수 있어 주의가 필요합니다. 🥬 봄동이란?봄동은 일반 배추와 달리 속이 결구되지 않은 상태에서 수확한 어린 배추입니다. 잎이 부드럽고 단맛이 강하며, 봄철 식욕을 돋우는 채소로 인기가 많습니다.아삭하면서도 부드러운 질감 덕분에 생으로 무쳐 먹거나 쌈 채소로 즐기기에 좋습니다. 🔥 봄동 칼로리100g 기준 약 20kcal 내외로 매우 저칼로리 식품입니다.다이어..
생활건강/음식 및 식품 건강정보
2025. 4. 2. 22:00
