빈대떡 칼로리, 효능, 성분, 부작용 – 전통 녹두전의 건강 밸런스
빈대떡은 녹두를 곱게 갈아 고기, 숙주, 김치, 채소 등을 넣고 기름에 지져낸 전통 한국식 전 요리입니다. 1장 기준 약 300~400kcal로, 단백질, 식이섬유, 비타민 B군이 풍부하지만 기름 사용으로 인한 열량과 지방은 주의가 필요합니다. 🔥 빈대떡 칼로리1장(중간 크기) 기준: 약 300~400kcal녹두 반죽 + 돼지고기 + 채소 + 식용유기름 양 조절, 에어프라이어 사용 시 열량 낮출 수 있음 🫓 주요 성분 구성성분영양 특징단백질녹두, 고기 / 근육 유지, 포만감↑식이섬유녹두, 채소 / 소화 촉진, 혈당 조절지방기름 사용으로 함량↑ / 포화지방 주의비타민 B군녹두, 고기 / 에너지 대사에 도움나트륨간장, 소금 사용 시 주의 필요 ✅ 빈대떡의 효능포만감 높은 한 끼 – 단백질·식이섬유 풍..
생활건강/음식 및 식품 건강정보
2025. 4. 22. 12:00
