돌나물, 칼로리는 낮고 영양은 풍부한 봄철 건강 식재료
돌나물은 칼로리가 낮고 수분과 비타민, 미네랄이 풍부한 봄철 대표 식물로, 항염 효과, 면역력 강화, 해열 작용, 피부 건강에 도움이 되는 슈퍼푸드입니다. 특히 비타민 C, 베타카로틴, 칼슘 등이 풍부하며 특유의 상큼한 맛 덕분에 쌈 채소, 샐러드, 나물무침으로 다양하게 활용됩니다. 위장 기능이 약한 사람은 과다 섭취 시 설사나 복통이 생길 수 있으므로 적당량 섭취가 중요합니다. 🌿 돌나물이란?돌나물은 돌 틈, 밭가, 논두렁 등에서 자라는 식용 다육식물로, 생으로 먹거나 무쳐 먹기 좋은 봄철 채소입니다. 독특한 아삭한 식감과 새콤한 맛이 특징이며, 수분 함량이 높고 칼로리는 낮아 다이어트에도 좋은 채소입니다. 🔥 칼로리 정보돌나물 100g당 약 14~17kcal로 매우 낮은 칼로리를 자랑합니다.다이..
생활건강/음식 및 식품 건강정보
2025. 4. 2. 12:00
