면역력에 좋은 음식, 피로에 좋은 음식, 뼈에 좋은 음식, 간에 좋은 음식을 찾는다면 인삼 하나로 모두 해결이 가능합니다. 이렇게 좋은 인삼은 당뇨환자는 먹으면 안 됩니다. 또한 좋은 인삼 제품을 구매하는 방법을 공유합니다.
위와 같이 4가지의 효능을 가집니다.
초기에는 면역력 증진과 피로개선에 좋다고 알려져 있었습니다. 그러나 최근에는 건강기능식품 기준 및 규격이 개정이 되면서 뼈 건강과 간 건강에 도움을 주는 식품으로 효능이 확대가 되었습니다.
특히 22년 9월 부터 간 건강에 도움을 줄 수 있음이라는 효능을 얻으면서 건강기능식품 고시형 원료 중에서 밀크씨슬 외 최초로 간 건강에 도움을 주는 효능 표시가 가능한 식품이 되었습니다.
밀크씨슬에 대한 효능은 아래 글로 확인 할수 있습니다.
2022.11.15 - [식품/건강기능식품] - 건강기능식품 밀크씨슬 효능 및 제품 선택하는 방법
식약처에서 공지하는 인삼의 주의사항으로
이러한 내용은 인삼의 효능과 관련된 내용으로 인삼이 혈액의 순환을 좋게 하면서 생기는 부작용입니다. 즉 좋은 작용은 사람에 따라는 안 좋은 작용을 할 수 있다는 사항입니다.
인삼의 섭취량은 기능에 따라 섭취량이 달라 집니다. 그중에서 인삼의 함량이 중요한 게 아닌 인삼에 들어가 있는 유효 성분 그러니 정말 몸에 좋다고 알려진 성분을 먹는 게 가장 중요합니다. 이 부분은 모든 제품에도 동일한 사항입니다.
인삼의 좋은 성분은 진세노사이드입니다. 특히 진세노 사이드는 홍삼과는 다르게 진세노 사이드 Rg1과 진세노사이드 Rb1만 기능성이 인정이 됩니다.
홍삼에 대한 효능은 아래 글로 전달 드립니다.
2022.10.24 - [교육/식품 법령] - 건강기능식품 홍삼, 일반식품 홍삼의 비교 및 기준규격
인삼의 섭취량은 진세노사이드
인삼의 진세노사이드가 기준규격이 되며 표시량은 80% 이상 항상 들어가 있어야 합니다. 그러니 예를 들어 20mg이라고 표시되어 있다면 실재로는 최소 16mg 이상은 들어가 있어야 합니다. 현재까지 개발자나 개발하는 업체서 20mg 이라고 표시하면 20mg 보다 낮게 넣는 경우를 본 적이 없습니다. 오히려 제조원에서 24mg 이상으로 넣어서 소비자에게 더 많은 양을 전달하고 안전하게 제품을 유통하는 경우가 많습니다. 특히 인삼을 취급하는 건강기능식품 회사는 대부분 작은 회사가 없기 때문에 이러한 기준 규격은 철철 히 지키는 경향이 있습니다.
인삼제품을 구매할 때 어떤 제품을 구매하는 게 좋을까요?
2022.07.25 - [식품/건강기능식품] - 건강기능식품과 식품 3초 확인법
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