고구마 칼로리가 공깃밥과 비슷한데 고구마 다이어트 하는이유

 고구마 칼로리가 공깃밥과 비슷한데 고구마 다이어트 하는이유. 고구마는 공깃밥에 비해 칼로리가 2/3 정도 함유 하고 있어 소비자가 생각하는 것보다 높은 칼로리를 가지고 있다. 다만 GI 지수를 낮춰주고 고구마의 높은 식이섬유는 다이어트 식품으로 우수한 제품입니다.

 

고구마로 다이어트 하기 고구마 칼로리

 

고구마 칼로리

고구마의 종에따라 일부 차이가 있지만 일반적으로

100 g 당 약 100 ~ 120 kcal 정도합니다.

 

 

고구마 영양성분

마찬가지로 고구마의 종에 따라 차이가 있습니다.

일반적으로 100g 당

• 탄수화물 20g (대부분 식이섬유, 포도당, 말토스 등과같은 셀룰로스와 단당류로 구성되어 있습니다)
• 식이섬유 : 6g 식이섬유는 탄수화물의 일종으로 탄수화물에서도 식이섬유와 당 기타당 이렇게 나눠진다고 보시면 됩니다. 
• 단백질 : 2g
• 지방 : 0g 

 

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탄수화물이 많은 고구마

• 고구마의 경우 단당류가 많아 공깃밥 대비하여 크게 칼로리가 낮은건 아닙니다.
• 공깃밥 대비해서 약 2/3 수준입니다. (같은 양의 기준에서)
• 다만 포만감이 높고 GI 지수를 낮춰주는것으로 알려져 있습니다.
• GI 지수란 혈당이 상승되는 것을 숫자로 나타낸 것입니다.

 

 

식임섬유가 많은 고구마

• 식이섬유가 타 곡물에 비해 많이 함유되어 있어 (약 6%) 장건강
• 다이어트에 도움을 줄수 있습니다.

 

 

다이어트 고구마

• 고구마를 섭취하면서 포만감으로 다른 식욕을 억제함
• 식이섬유가 풍부하여 장건강과 포만감을 유지한다
• GI 지수를 낮춰주는 음식 중 하나로 혈당 상승을 방지한다.

위와 같은 이유로 고구마 다이어트는 매우 효과적인 식품이다.

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