오징어 튀김은 오징어에 반죽을 입혀 기름에 튀긴 음식으로, 1인분 기준(약 150g): 350~500kcal에 달하며, 단백질, 타우린, 비타민 B군이 풍부하지만 튀김 기름, 튀김옷, 나트륨이 많아 열량과 포화지방 섭취에 주의가 필요한 음식입니다.
성분 | 영양 특징 |
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단백질 | 오징어 / 근육 유지, 포만감 제공 |
타우린 | 간 기능 강화, 피로 회복에 도움 |
비타민 B군 | 신경 건강, 에너지 대사 촉진 |
지방 | 튀김유 / 포화지방 함량 높음 |
나트륨 | 간장 or 소금 간 / 염분 주의 |
오징어 튀김은 고소하고 바삭한 분식 간식으로 단백질과 타우린이 풍부한 반면, 칼로리와 지방, 나트륨 섭취는 매우 높습니다.
조리 방법과 섭취량, 함께 곁들이는 식재료에 따라 건강성과 만족도가 달라질 수 있습니다.
오늘 오징어 튀김을 드신다면, **튀김은 소량! 기름은 제거! 채소는 꼭 곁들이기!** 🦑🥗
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