꼬막 칼로리, 부작용, 성분, 5가지 효능

제철 해산물 5가지 효능 

꼬막 칼로리, 부작용, 성분, 5가지 효능

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꼬막 이란 (정의, 맛) 

조개류에 속하는 해양 생물로, 주로 한국, 일본, 중국의 연안에서 자생을 한답니다.

딱딱한 껍데기와 부드러운 살이 특징이며, 짭짤하고 고소한 맛이 있답니다.

주로 찜, 조리, 초무침 등으로 요리되면, 봄철에 가장 맛있다고 합니다. 

 

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꼬막 효능 

1) 면역력에 좋은 음식

꼬막 효능 중 비타민C와 아연이 풍부하게 함유하고 있어 면역력을 높여 줄 수 있어요

비타민C는 면역 세포인 백혈구의 기능을 향상하고, 감염에 대한 저항력을 높이는 역할을 할 수 있어요

아연은 면역 반응을 조절하고 , 세포의 성장과 분화에 필수적인 미네랄로, 아연이 부족하면 면역력이 저하될 수 있답니다.

 

2)  빈혈에 좋은 음식

꼬막 효능 중 철분, 비타민B12, 엽산 등을 함유하고 있어 빈혈 예방을 도와 줄 수 있어요

철분은 혈액을 구성하는 성분으로 작용을 해요

비타민B12와 엽산은 혈액의 생성을 도와 주는 역할을 한답니다.

이러한 성분들이 복합적으로 작용을 하여 빈혈을 예방하는 역할을 한답니다. 

 

3) 고혈압에 좋은 음식

꼬막 효능 중 오메가 3 지방산이 풍부하게 함유하고 있어 고혈압에 긍정적인 영향을 줄 수 있어요

오메가 3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 조절하는 역할을 하는데요

심장병 위험을 감소시키고, 염증을 줄일 수 있답니다.

또한 아르기닌이라는 성분을 함유하고 있는데요

이는 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주는 작용을 한답니다. 

 

4)  신장에 좋은 음식

꼬막 효능 중 체내 독소를 배출하여 신장 기능 개선에 도움을 준답니다.

이는 이뇨 작용을 촉진하여 신장 기능을 개선하는데요

체내의 불필요한 노폐물을 배출하는 작용을 한답니다. 

 

5)  뼈에 좋은 음식

꼬막 효능 중 칼슘, 비타민D, 마그네슘, 아연 등을 함유하고 있어 뼈에 좋은 역할을 할 수 있어요

칼슘은 뼈의 구성성분으로 작용을 한답니다.

비타민D, 마그네슘은 이러한 칼슘의 흡수를 도와 준답니다.

아연은 뼈의 생성 및 콜라겐 생성을 해 줄 수 있어요

 

 

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꼬막 부작용

1) 알레르기

특정 알레르기가 조개 알레르기가 있으신 분들은 섭취 시 주의하셔야 해요 

2) 식중독

신선도에 따라서 식중독을 유발할 수 있어 신선한 식품으로 드세요 

3) 위장장애

과잉 섭취 시 설사, 구토, 소화 불량과 같은 위장 장애가 발생할 수 있답니다. 

 

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100g 당 꼬막 칼로리 및 성분 

100g 당 칼로리는 70 kcal

 

핵심 성분 : 단백질, 철분, 아연, 비타민B12, 엽산 등

 

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꼬막결론 

이 음식은 딱딱한 껍데기와 부드러운 살이 특징이며, 짭짤하고 고소한 맛 특징이면

100g당 약 70kcal 정도의 열량을 가진답니다.

또한 단백질, 철분, 아연, 비타민B12, 엽산 등을 함유하고 있어 면역력, 빈혈, 고혈압, 신장, 뼈 등에 긍정적인 영향을 줄 수 있답니다.

다만 과잉 섭취나 개인 특성에 따라 알레르기, 위장장애, 식중독 등의 부작용이 있을 수 있습니다.